Ingredients
Method
Zubereitung
- Die Kekse in einer Küchenmaschine oder einer Tüte zerbröseln.
- In einer Schüssel Frischkäse, Zucker und Vanillezucker vermengen.
- Die Keksbrösel und ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren.
- Aus der Mischung kleine Kugeln formen, typischerweise 2-3 cm Durchmesser.
- Die Kugeln in Kakaopulver oder Kokosraspeln wälzen.
- Die Käsekuchen Kugeln für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Notes
Die Kugeln können variabel dekoriert und serviert werden, z.B. in einer Präsentationsschüssel oder mit Toppings.
