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Käsekuchen Kugeln

Käsekuchen Kugeln sind kleine, köstliche Bällchen aus zitronig-frischem Doppelrahmfrischkäse und knusprigen Keksbröseln, perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Snack.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 10 Kugeln
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsche, Konditorei
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Kugeln
  • 250 g Doppelrahmfrischkäse Hochwertig für die beste Cremigkeit
  • 100 g Zucker Menge kann nach Geschmack angepasst werden
  • 150 g Keksbrösel z.B. Butterkekse
  • nach Geschmack Zitronensaft oder Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack
  • Schokolade zum Überziehen Optional für dekorativen Genuss

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel den Doppelrahmfrischkäse und den Zucker gut verrühren, bis die Mischung cremig ist.
  2. Die Keksbrösel hinzufügen und gut vermischen.
  3. Je nach Vorliebe Zitronensaft oder Vanilleextrakt hinzufügen und nochmals umrühren.
  4. Die Mischung mit den Händen zu gleich großen Kugeln formen, etwa in der Größe eines Tischtennisballs.
  5. Optional: Die Kugeln in geschmolzene Schokolade tauchen.
  6. Auf ein Backblech legen und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Notes

Ideal für Feiern und Familienanlässe. Kreativ dekorieren und mit frischen Früchten servieren für noch mehr Abwechslung.