Go Back

Käsegefüllte Hackbällchen

Saftige Hackbällchen, gefüllt mit geschmolzenem Käse, ideal für jede Gelegenheit.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 15 Bällchen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Familienküche
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch Frisch vom Metzger für beste Qualität wählen.
  • 100 g Semmelbrösel Halten die Bällchen zusammen.
  • 150 g Käse (z. B. Cheddar oder Gouda, gewürfelt) Nach Belieben variieren, sorgt für einen schmelzenden Kern.
  • 1 Stück Zwiebel, fein gehackt Bringt Frische und Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Das Rinderhackfleisch in eine große Schüssel geben.
  2. Die fein gehackte Zwiebel und die Semmelbrösel hinzufügen und gut vermischen.
  3. Den gewürfelten Käse unter die Fleischmasse heben.
  4. Mit den Händen kleine Bällchen formen.
  5. Die Hackbällchen in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.
  6. Warm servieren und genießen!

Notes

Die Bällchen können mit verschiedenen Käsesorten oder Gewürzen variiert werden.