Go Back

Käsebrot

Ein schnelles und einfaches Käsebrot, das in nur 3 Minuten vorbereitet werden kann und für herzliche Momente mit der Familie sorgt.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 3 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 48 minutes
Servings: 8 Servierungen
Course: Frühstück, Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse geriebener Käse (z. B. Gouda) Ersatzkäse nach Wahl ist möglich.
  • 50 g Würfelschinken Kann durch andere Zutaten ersetzt werden.
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei Kann bei veganer Variante ersetzt werden.
  • ca. 200 ml Milch Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Method
 

Vorbereitung
  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
  3. Käse und Schinken unterrühren.
  4. Ei und Milch hinzufügen und alles zu einem zähflüssigen Teig verrühren.
  5. Teig in eine leicht gefettete Kastenform füllen.
Backen
  1. Im Ofen 40 bis 45 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe durchführen).
  2. Kurz abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und genießen.

Notes

Das Käsebrot kann vielseitig serviert werden, z.B. als Snack, zum Frühstück oder für gesellige Anlässe. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich wunderbar für die Resteverwertung von Käse und Schinken.