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Käsebrot

Ein schnelles und einfaches Käsebrot, perfekt für Frühstück, Snacks oder als Beilage.
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Prep Time 3 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 48 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Beilage, Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse geriebener Käse (z. B. Gouda)
  • 50 g Würfelschinken
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 Stück Ei
  • 200 ml Milch

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Mischt das Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
  3. Rühre den Käse und den Schinken unter.
  4. Füge das Ei und die Milch hinzu und verrühre alles zu einem zähflüssigen Teig.
  5. Fülle den Teig in eine leicht gefettete Kastenform.
  6. Backe das Brot im Ofen für 40 bis 45 Minuten goldbraun (Stäbchenprobe machen).
  7. Lass das Brot kurz abkühlen, löse es aus der Form und genieße es!

Notes

Das Käsebrot kann warm oder kalt serviert werden. Schneide es in Scheiben und serviere es auf einem Teller. Du kannst das Brot in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur aufbewahren oder im Kühlschrank für bis zu einer Woche lagern. Experimente mit verschiedenen Käsesorten und Zutaten werden empfohlen.