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Käse Steak und Garnelen Pfannen-Bowl

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das saftiges Steak und zarte Garnelen mit einer cremigen Parmesan-Sahnesoße vereint und auf gebackenen Kartoffeln serviert wird.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 700
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Pfannen-Bowl
  • 2 pieces Steaks (Ihr bevorzugter Schnitt) Wählen Sie Ihr Lieblingssteak aus.
  • 8 oz Garnelen, geschält und entdarmt Frische oder gut aufgetaute Garnelen verwenden.
  • 1 piece Paprika, in Streifen geschnitten Beliebige Farbe wählen.
  • 1 piece Zwiebel, in Streifen geschnitten Bringt eine leichte Süße ins Gericht.
  • 2 cups gekochte Kartoffeln (gebacken oder püriert) Dienen als Grundlage für das Gericht.
  • 1 cup Parmesan, gerieben Für die cremige Soße.
  • 1 cup Schlagsahne Für die Soße.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Braten Das Öl sollte heiß genug sein.

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitzen Sie Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze.
  2. Würzen Sie die Steaks mit Salz und Pfeffer und braten Sie sie etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite an, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist. Nehmen Sie sie aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.
  3. Geben Sie in derselben Pfanne die Garnelen, Paprika und Zwiebeln hinzu. Sautieren Sie alles, bis die Garnelen gar sind und das Gemüse weich ist, etwa 4-5 Minuten.
  4. Reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie die Schlagsahne und den Parmesan ein, bis der Käse geschmolzen ist und die Soße cremig wird.
  5. Schneiden Sie das gegarte Steak in Scheiben und geben Sie es zurück in die Pfanne. Mischen Sie alles gut.
  6. Servieren Sie die Steak- und Garnelenmischung über den gebackenen Kartoffeln.

Notes

Die Käse Steak und Garnelen Pfannen-Bowl ist perfekt für Familienfeiern oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden. Ideal mit einem frischen Beilagensalat.