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Käse-Speck-Röllchen

Ein herzhaftes Genussgefühl in Form von knusprigen Röllchen mit cremigem Käse und würzigem Speck, perfekt für jede Zusammenkunft.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Röllchen
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Comfort Food, Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  • 200 g Speck Dicker Speck für besseres Aroma
  • 1 Packung Blätterteig Kühlt den Teig vor dem Schneiden
  • 2 Stück Eier (zum Bestreichen) Verquirlt für eine goldene Farbe
  • Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
  3. Käse in Streifen schneiden und auf die Blätterteigstücke legen.
  4. Mit Speck umwickeln.
  5. Röllchen mit verquirltem Ei bestreichen und auf ein Backblech legen.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen.
  2. Warm servieren.

Notes

Die Röllchen können gut mit Dips wie Sour Cream oder Guacamole serviert werden. Sie sind auch als Fingerfood für Partys geeignet.