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Käse Sauce für Pommes

Eine cremige und köstliche Käse Sauce, die perfekt zu Pommes und vielen anderen Snacks passt und ein echtes Komfortfood ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Käse Sauce
  • 200 ml Sahne oder Milch Kann je nach Vorliebe und Verfügbarkeit gewählt werden.
  • 150 g Käse nach Wahl (z. B. Cheddar, Gouda, Emmentaler), gerieben Der Käse kann nach Geschmack ausgewählt werden.
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Mehl Wird als Verdickungsmittel verwendet.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
  2. Das Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren für etwa 1 Minute anschwitzen.
  3. Nach und nach die Sahne oder Milch dazugeben und gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
  4. Den geriebenen Käse hinzufügen und weiter rühren, bis die Sauce cremig und der Käse geschmolzen ist.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die Sauce über Pommes servieren und genießen.

Notes

Perfekt geeignet für Pommes, Nachos, Gemüse oder Burger. Verwende frische Zutaten für das beste Ergebnis.