Go Back

Käse-Lieblingsnudeln

Cremige Käse-Lieblingsnudeln, die Wärme und Geborgenheit spenden und ein perfektes Gericht für Familienessen sind.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Nudeln (z. B. Penne oder Spaghetti)
  • 200 g Sahne
  • 150 g geriebener Käse (Gouda oder Cheddar)
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 1 EL Butter
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Muskat

Method
 

Zubereitung
  1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln hineingeben.
  2. Währenddessen die Zwiebel würfeln und in der Butter anschwitzen, bis sie glasig ist.
  3. Sahne dazu gießen und alles aufkochen lassen.
  4. Den geriebenen Käse einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack würzen.
  6. Die gekochten Nudeln abgießen und unter die Käsesauce heben.
  7. Sofort servieren und genießen!

Notes

Serviere die Nudeln eventuell mit frischem Schwarzbrot oder einem knackigen Salat. Für Variation können gebratene Pilze oder Schinken hinzugefügt werden.