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Kartoffeln und Käse

Ein einfaches, wohltuendes Gericht aus Kartoffeln und schmelzendem Käse, das perfekt für jede Gelegenheit ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 800 g Kartoffeln Festkochende Sorten wie Linda oder Sieglinde sind ideal.
  • 200 g Käse Verwende Gouda, Cheddar oder andere Sorten nach Geschmack.
  • 50 g Butter Kann durch Butteralternativen ersetzt werden.
  • 1 TL Salz Für das Kochwasser der Kartoffeln.
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und gar kochen.
  3. Die gekochten Kartoffeln abgießen und in eine Schüssel geben.
  4. Den Käse reiben und zusammen mit Butter, Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln hinzufügen.
  5. Alles gut vermengen, bis der Käse schmilzt und die Mischung cremig ist.
  6. Nach Belieben servieren.

Notes

Serviere das Gericht heiß für den besten Geschmack. Variationen umfassen die Zugabe von Gemüse oder Kräutern.