Kalte Platte

Eine kalte Platte ist das Herzstück jedes geselligen Abends mit bunten Crackern, frischem Gemüse und leckeren Dips.

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Prep Time 30

Cook Time 10

Total Time 40

Servings: 8 servings

Course: Appetizer, Brunch, Snack

Cuisine: International, Mediterranean

Calories: 350

Ingredients Method Notes

Ingredients

Grundzutaten

1 Packung Knusprige Cracker Wählen Sie aromatische Sorten.
500 g Frisches Gemüse (z.B. Karotten, Gurken, Paprika) Farbenfrohes Gemüse für Abwechslung.
4 Stück Eier Hartgekocht und kreativ geschnitten.
200 g Käse Eine Auswahl an verschiedenen Käsesorten.
50 g Kräuter für Garnitur Z.B. Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum.
3 Tassen Dips (z.B. Hummus, Sour Cream) Variiert je nach Geschmack.

Method

Vorbereitung

Bereiten Sie die knusprigen Cracker vor.
Schneiden Sie das frische Gemüse in Sticks oder Scheiben.
Kochen und schälen Sie die Eier, um sie in kreative Formen zu schneiden oder zu garnieren.

Anrichten

Richten Sie die Zutaten auf einer großen Platte an.
Fügen Sie die Dips hinzu und garnieren Sie mit frischen Kräutern für das beste Aussehen.

Notes

Eine kalte Platte ist perfekt für viele Anlässe und lässt sich seitlich auch gut für Picknicks und Brunchs servieren. Achten Sie auf die Frische der Zutaten.