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Kakao-Bananen-Haferflocken-Kuchen

Ein gesunder, mehlfreier Kuchen aus Kakao, Bananen und Haferflocken – einfach und köstlich!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 120 g Haferflocken
  • 250 ml warme Milch Kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden.
  • 2 Stück reife Bananen Je reifer, desto süßer.
  • 10 g Backpulver
  • 30 g Kakaopulver
  • 100 g Zartbitterschokolade Kann mit veganer Schokolade ersetzt werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Haferflocken in eine Schüssel geben und mit warmer Milch vermengen.
  2. Die Bananen in die Mischung zerdrücken.
  3. Backpulver und Kakaopulver hinzufügen und gut vermischen.
  4. Zartbitterschokolade schmelzen und ebenfalls einrühren.
  5. Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180 Grad Celsius 25-30 Minuten backen.

Notes

Serviervorschläge: warm mit Sahne oder Vanilleeis. Kuchen lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren und hält bis zu 5 Tage frisch.