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Kaffeeis

Ein cremiges, selbstgemachtes Kaffeeis, das den Geschmack von frisch gebrühtem Kaffee mit einer erfrischenden Eistextur verbindet. Ideal für warme Sommertage.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 6 hours
Servings: 4 Servierungen
Course: Dessert, Eiscreme
Cuisine: Deutsch, Kaffeeküche
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Basiszutaten
  • 500 ml Sahne Frische Sahne für cremigen Geschmack
  • 1 Tasse Milch Verwenden Sie gute Milch
  • 100 g Zucker Nach Geschmack anpassbar
  • 2 TL Instantkaffee Für intensiven Kaffeegeschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Die Sahne, die Milch und den Zucker in eine Schüssel geben und gründlich vermischen, bis sich der Zucker und der Instantkaffee vollständig aufgelöst haben.
  2. Die Mischung cremig aufschlagen, bis sie luftig und homogen ist.
  3. Die Mischung in einen gefriergeeigneten Behälter füllen.
  4. Das Eis für 4 bis 6 Stunden gefrieren, dabei alle 30 bis 45 Minuten kräftig umrühren, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern.
  5. Vor dem Servieren das Eis kurz antauen lassen für einfaches Schöpfen.

Notes

Kaffeeis kann einfach pur serviert oder mit Schokoladensauce, frischen Beeren oder gehackten Nüssen verfeinert werden. Eine gute Qualität der Zutaten ist entscheidend für das Endprodukt.