Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Verrühre die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer großen Schüssel, bis die Masse cremig ist.
- Schlage nacheinander die Eier in die Mischung und rühre alles gut durch.
- Vermenge in einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz.
- Gib die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.
- Wenn gewünscht, unterrühre die Schokolade oder die Nüsse.
- Fette eine Kastenform oder Springform ein und gieße den Teig hinein.
Backen
- Backe den Kuchen für etwa 50 bis 60 Minuten oder bis der Stäbchentest bestanden ist.
- Lass den Kuchen abkühlen und bestäube ihn vor dem Servieren mit Puderzucker.
Notes
Die Qualität der Zutaten wie Butter und Eier hat erheblichen Einfluss auf den Geschmack des Kuchens. Variiere die Aromen und versuche verschiedene Glasuren für eine persönliche Note.