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Käsesoße für Pommes

Eine cremige und würzige Käsesoße, die besser ist als im Restaurant und perfekt zu Pommes passt.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Servierungen
Gericht: Beilage, Saucen
Küche: Deutsch, Klassisch
Kalorien: 350
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g geriebener Cheddar Wähle nach Geschmack milderen oder würzigen Cheddar.
  • 100 ml Sahne Kann teilweise durch Milch ersetzt werden.
  • 1 EL Butter Butter nicht zu heiß werden lassen.
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Würze nach persönlichen Vorlieben anpassen.

Methode
 

Zubereitung
  1. Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
  2. Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Geriebenen Cheddar unter ständigem Rühren hinzufügen, bis der Käse geschmolzen ist.
  4. Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.
  5. Die Soße über die heißen Pommes gießen und genießen.

Notizen

Diese Käsesoße kann auch zu Nachos, Baked Potatoes oder Gemüse-Sticks serviert werden. Aufbewahrungshinweise: Käsesoße kann im Kühlschrank 3-4 Tage gehalten werden, einfrierbar für längere Haltbarkeit.