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Joghurt-Mohnkuchen

Ein saftiger und nussiger Kuchen, perfekt für jeden Anlass und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Becher Joghurt Die Basis für den saftigen Kuchen.
  • 2 Becher Zucker Für die Süße des Kuchens.
  • 2 Becher Mehl Ggf. vorher sieben für eine luftigere Konsistenz.
  • 2 Becher gemahlener Mohn Verleiht dem Kuchen einen besonderen nussigen Geschmack.
  • 1 Becher Öl Nutzen Sie ein neutrales Öl.
  • 4 Stück Eier Vor dem Hinzufügen leicht aufschlagen.

Method
 

Zubereitung
  1. Joghurt, Zucker, Mehl, gemahlenen Mohn, Öl und Eier in eine Schüssel geben.
  2. Alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Den Teig in eine gefettete Backform gießen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 40-50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  5. Den Kuchen mit einem Zahnstocher prüfen, er ist fertig, wenn der Zahnstocher sauber herauskommt.
  6. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.

Notes

Ideal für jeden Anlass. Variationen können Nüsse oder frische Früchte umfassen. Der Kuchen kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.