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Joghurt-Mohnkuchen

Ein köstlicher Joghurt-Mohnkuchen, der mit seiner einzigartigen Kombination aus Joghurt und gemahlenem Mohn begeistert. Perfekt für jede Gelegenheit und leicht zuzubereiten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Kuchenteig
  • 2 Becher Joghurt Naturjoghurt wird empfohlen für den besten Geschmack.
  • 2 Becher Zucker Zucker nicht zu lange mixen, um eine angenehme Textur zu erzielen.
  • 2 Becher Mehl Mehl nach und nach hinzufügen, um Klumpenbildung zu vermeiden.
  • 2 Becher gemahlener Mohn Gibt dem Kuchen seinen unverkennbaren nussigen Geschmack.
  • 1 Becher Öl Neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl verwenden.

Method
 

Zubereitung
  1. Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und gut vermischen.
  2. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40-50 Minuten backen.
  4. Die Zahnstocherprobe machen; wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.
  5. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

Der Kuchen kann mit Puderzucker- oder Schokoladenglasur veredelt werden. Auch frische Früchte passen hervorragend dazu. Im Kühlschrank hält sich der Kuchen 4-5 Tage und kann auch eingefroren werden.