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Joghurt-Hafer-Brot

Ein einfaches und gesundes Brot aus nur 3 Zutaten, perfekt für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Beilage, Frühstück, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für das Brot
  • 250 g zarte Haferflocken Glutenfrei, reich an Ballaststoffen
  • 300 g Naturjoghurt Kann durch pflanzliche Joghurtalternative ersetzt werden
  • 1 TL Backpulver Sorgt für das Aufgehen des Brotes
  • 1 Prise Salz Optional, verstärkt den Geschmack
Optionale Zutaten
  • Nüsse oder Samen Für zusätzliche Textur und Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren.
  2. In eine Backform füllen.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 40 Minuten backen.
  4. Abkühlen lassen und genießen.

Notizen

Das Brot hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche und kann eingefroren werden.