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Iss mich doof Kuchen ohne Backen

Ein einfacher und schneller Dessertkuchen aus zartbitterer Schokolade und Butterkeksen, perfekt für schokoladige Genussmomente ohne Backen.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Kuchenzutaten
  • 200 g Zartbitterschokolade Für einen intensiven Schokoladengeschmack, hochwertige Schokolade wählen.
  • 150 g Butterkekse Kekse gut zerbröseln für eine homogene Konsistenz.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Zartbitterschokolade in eine hitzebeständige Schüssel brechen und über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen.
  2. Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und zerdrücken oder in einem Mixer zerkleinern, bis sie fein sind.
  3. Die geschmolzene Schokolade vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.
  4. Die zerbröselten Butterkekse zur Schokolade geben und gut vermengen, bis die Kekse gleichmäßig überzogen sind.
  5. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und gleichmäßig verteilen.
  6. Mit einem Löffel oder den Händen die Mischung fest andrücken.
  7. Die Form in den Kühlschrank stellen und mindestens 2 Stunden kühlen, bis der Kuchen fest ist.
  8. Den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen, in Stücke schneiden und servieren.

Notizen

Der Kuchen kann mit Puderzucker oder gehackten Nüssen garniert werden. Er ist auch gut in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank haltbar.