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Iss mich doof Kuchen

Ein einfacher, köstlicher Kuchen, der perfekt für jeden Anlass ist. Ideal für Kaffeekränzchen oder als Nachtisch.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter Bei Raumtemperatur
  • 2 Stück Eier Bei Raumtemperatur
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 ml Milch
  • eine Prise Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
  3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
  4. Vanilleextrakt einrühren.
  5. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen.
  6. Abwechselnd die Mehlmischung und die Milch zur Buttermischung geben und gut verrühren.
  7. Den Teig in eine gefettete Backform gießen und glatt streichen.
Backen
  1. Etwa 30-35 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  2. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

Der Kuchen kann bei Raumtemperatur 2-3 Tage aufbewahrt werden. Im Kühlschrank hält er bis zu einer Woche.