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Iss mich doof Kuchen

Ein einfacher, köstlicher Kuchen, perfekt für gemütliche Nachmittage mit Familie und Freunden.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kaffee
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter Raumtemperatur
  • 2 Stück Eier Raumtemperatur
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 ml Milch
  • 1 Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
  3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
  4. Den Vanilleextrakt einrühren.
  5. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen.
  6. Abwechselnd die Mehlmischung und die Milch zur Buttermischung geben und gut verrühren.
  7. Den Teig in eine gefettete Backform gießen und glatt streichen.
  8. Etwa 30-35 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  9. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

Der Kuchen kann pur serviert oder mit Puderzucker, frischen Früchten, Sahne oder Eiscreme garniert werden.