Ingredients
Method
Zubereitung
- Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser.
- Während die Pasta kocht, waschen und halbieren Sie die Kirschtomaten. Den Spinat gut abspülen und grob hacken.
- Schälen Sie die Knoblauchzehen und hacken Sie diese fein. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch anbraten, bis er aromatisch ist.
- Fügen Sie die Kirschtomaten hinzu und braten Sie sie für etwa 2–3 Minuten, bis sie weich sind.
- Den Spinat hinzufügen und etwa 1–2 Minuten mitbraten, bis er zusammengefallen ist.
- Die gekochte Pasta abgießen und in die Pfanne geben, zusammen mit dem zerbröselten Feta.
- Gut umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm servieren.
- Mit frischem Basilikum garnieren.
Notes
Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack. Achten Sie darauf, die Pasta al dente zu kochen.
