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Imbiss-Soße

Eine cremige, würzige Soße, die jedes Gericht verfeinert - perfekt für Pommes, Burger und Grillgerichte.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Dip
Cuisine: Deutsch
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

For the Sauce
  • 1/2 Tasse Mayonnaise Basis der Soße für Cremigkeit.
  • 1/4 Tasse Ketchup Bringt eine süße Note in die Soße.
  • 1 Esslöffel Senf Fügt Würze und Geschmackstiefe hinzu.
  • 1 Esslöffel Worcestershiresauce Verstärkt den Umami-Geschmack.
  • 1 Teelöffel Paprikapulver Gibt Farbe und milden rauchigen Geschmack.
  • 1 Spritzer Zitronensaft Bringt Frische und Säure.
  • nach Geschmack Prise Salz und Pfeffer Zum Abstimmen der Aromen.

Method
 

Zubereitung
  1. Bereiten Sie eine große Schüssel vor und geben Sie die Mayonnaise hinein.
  2. Fügen Sie den Ketchup hinzu und vermischen Sie beides gut.
  3. Geben Sie den Senf hinzu und rühren Sie um.
  4. Fügen Sie die Worcestershiresauce und das Paprikapulver hinzu.
  5. Spritzen Sie etwas Zitronensaft in die Mischung und würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  6. Verrühren Sie alle Zutaten gründlich mit einem Schneebesen oder Löffel bis eine homogene Masse entsteht.
  7. Decken Sie die Schüssel ab oder füllen Sie die Soße in ein verschließbares Glas und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Notes

Die Soße kann gut aufbewahrt werden und hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche. Auch das Einfrieren für bis zu drei Monate ist möglich.