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Hüttenkäsetaler

Ein einfaches und köstliches Rezept für Hüttenkäsetaler, die ideal als Snack, Beilage oder Hauptgericht genossen werden können.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht, Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Hüttenkäsetaler
  • 250 g Hüttenkäse Eine fettarme Variante ist empfehlenswert.
  • 2 Stück Eier
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 200 g frische Tomaten Gehackt
  • 100 g Käse Gouda oder Feta, gerieben
  • 10 g frische Kräuter z.B. Petersilie, Basilikum, gehackt
  • 1 EL Öl Zum Einfetten des Backblechs

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Vermengen Sie in einer Schüssel den Hüttenkäse, die Eier, das Mehl, Salz und Pfeffer gründlich.
  3. Fügen Sie die gehackten frischen Tomaten, den Käse und die Kräuter hinzu und rühren Sie alles gut um.
  4. Fetten Sie ein Backblech mit Öl ein.
  5. Setzen Sie mit einem Löffel kleine Portionen der Mischung auf das Blech.
  6. Backen Sie die Taler im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Servieren Sie die Taler warm, optional mit einem Dip.

Notes

Die Taler können beliebig variiert werden, indem man verschiedene Kräuter oder Käsesorten hinzufügt. Auch ein Dip wie Joghurt oder Knoblauchsoße passt hervorragend dazu.