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Hühnchensalat mit Tzatziki

Ein frischer und köstlicher Hühnchensalat mit Tzatziki, perfekt für Sommerabende und gesellige Zusammenkünfte.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Salat
Cuisine: Deutsch, Mittelmeer
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hühnchenbrust Für optimalen Geschmack Marinieren.
  • 150 g frische Salate Kombination aus Rucola, Kopfsalat und Feldsalat empfohlen.
  • 1 Stück Gurken Am besten regionale Gurken verwenden.
  • 2 Stück Tomaten In Stücke schneiden.
  • 200 g Tzatziki Frisch zubereitet für besten Geschmack.
  • eine Handvoll Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) Nach Geschmack hinzufügen.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten des Hühnchens.
  • nach Geschmack Salz Für den Geschmack.
  • nach Geschmack Pfeffer Für den Geschmack.

Method
 

Hühnchen zubereiten
  1. Das Hühnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist.
  2. Das gebratene Hühnchen abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
Gemüse vorbereiten
  1. Die frischen Salate, Gurken und Tomaten waschen und in Stücke schneiden.
Salat vermengen
  1. In einer Schüssel die geschnittenen Salate, Gurken, Tomaten und das Hühnchen vermengen.
  2. Tzatziki, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
Servieren
  1. Den Salat anrichten und genießen.

Notes

Für die besten Aromen das Hühnchen vorher marinieren. Tzatziki separat aufbewahren, wenn der Salat nicht sofort serviert wird.