Hühnchen-Algen-Rolle

Eine gesunde und köstliche Hühnchen-Algen-Rolle, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder eine Dinnerparty.

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Prep Time 30

Total Time 30

Servings: 4 Stück

Course: Hauptgericht, Mittagessen

Cuisine: Asiatisch, Japanisch

Calories: 300

Für die Rolle

1 Stück Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert Verwenden Sie frisches Hähnchen.
10 Blätter Nori (Algen) Erhältlich in Supermärkten oder asiatischen Geschäften.
1 Tasse Reis, gekocht Idealerweise Sushi-Reis.
0.5 Tasse Avocado, in Scheiben Verwenden Sie reife Avocados.
0.5 Tasse Gurke, in Streifen Frische Gurken für den besten Geschmack.
nach Geschmack Sojasauce zum Dippen Alternativ können andere Dips verwendet werden.

Vorbereitung

Kochen Sie den Reis und lassen Sie ihn abkühlen, nachdem Sie ihn gut ausgespült haben.
Bereiten Sie alle Zutaten vor: Hähnchen zerkleinern, Avocado in Scheiben schneiden und Gurke in Streifen schneiden.

Rollen

Legen Sie ein Nori-Blatt auf eine Sushi-Matte mit der glatten Seite nach unten.
Verteilen Sie eine Schicht Reis gleichmäßig auf dem Nori und lassen Sie die Ränder frei.
Fügen Sie das zerkleinerte Hähnchen, Avocado-Scheiben und Gurkenstreifen in die Mitte des Reises hinzu.
Heben Sie vorsichtig die Sushi-Matte an und rollen Sie das Nori-Blatt von einer Seite zur anderen auf, während Sie leichten Druck ausüben.
Befeuchten Sie die Kante des Nori mit Wasser, um die Rolle zu schließen.
Schneiden Sie die Rolle mit einem scharfen Messer in mundgerechte Stücke und befeuchten Sie das Messer zwischen den Schnitten.

Servieren

Richten Sie die Hühnchen-Algen-Rolle auf einem schönen Teller an und servieren Sie sie mit einer kleinen Schüssel Sojasauce zum Dippen.

Ideal in Kombination mit einem frischen Salat oder Miso-Suppe. Sie können die Rollen auch variieren, indem Sie verschiedene Füllungen verwenden.