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Hühnchen Alfredo Pasta

Ein einfaches und köstliches Gericht, das Komfort und Geselligkeit verkörpert und perfekt für jeden Anlass ist.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Italienisch
Kalorien: 700
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Pasta
  • 250 g Bandnudeln Nach Packungsanweisung kochen.
Für die Sauce
  • 400 g Hähnchenbrustfilet In Würfel schneiden.
  • 200 ml Sahne Für eine cremige Konsistenz.
  • 100 g Parmesan Frisch gerieben für den besten Geschmack.
  • 2 cloves Knoblauch Frisch, gehackt.
  • 2 tbsp Olivenöl Zum Anbraten des Hähnchens.
  • to taste Salz Nach Geschmack.
  • to taste Pfeffer Nach Geschmack.
  • a handful Petersilie Frisch, zur Garnierung.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Bandnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das gewürfelte Hähnchenbrustfilet anbraten, bis es goldbraun ist.
  3. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet.
  4. Sahne und Parmesan hinzufügen, gut umrühren, bis die Sauce cremig ist.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die gekochten Nudeln hinzugeben und alles gut vermengen.
  7. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notizen

Hühnchen Alfredo Pasta lässt sich excelllent aufbewahren. Reste können im Kühlschrank 2-3 Tage frisch gehalten werden. Oder einfrieren für bis zu 2 Monate.