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Honig-Knoblauch-Hühnchen mit cremigen Spaghetti

Ein schnelles und leckeres Gericht mit zartem Hühnchen, süßem Honig und aromatischem Knoblauch, serviert mit cremigen Spaghetti.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsche, Mediterrane
Calories: 650
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 4 Stücke Hähnchenbrustfilets
  • 4 Esslöffel Honig
  • 3 zehen Knoblauch Frisch, für das beste Aroma
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack
Für die Spaghetti
  • 320 g Spaghetti Nach Packungsanweisung kochen
  • 200 ml Sahne Menge nach Geschmack anpassbar
  • 50 g Parmesan Gerieben, für die Sauce
  • 1 Handvoll Petersilie Frisch, für die Garnitur

Method
 

Marinieren
  1. Hähnchenbrustfilets mit Honig, Knoblauch, Olivenöl, Sojasauce, Salz und Pfeffer marinieren und 30 Minuten ruhen lassen.
Kochen
  1. In einer Pfanne das Hähnchen von beiden Seiten braten, bis es gar ist.
  2. In der gleichen Pfanne Sahne und Parmesan hinzufügen und gut verrühren.
  3. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
  4. Spaghetti mit der Sauce vermengen und das Hähnchen darauf anrichten.
  5. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Serviere das Honig-Knoblauch-Hühnchen direkt nach der Zubereitung. Passt gut zu einem frischen Salat oder etwas Brot. Reste lassen sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahren.