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Honig-Knoblauch-Hähnchen mit cremigen Spaghetti

Ein warmes und herzhaftes Gericht mit zartem Hähnchen in einer süßen Honig-Knoblauch-Marinade, serviert mit cremigen Spaghetti.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Italienisch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 500 g Hähnchenbrust Entbeinte, ohne Haut
  • 4 EL Honig
  • 4 zehen Knoblauch Fein gehackt
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Für die Pasta
  • 300 g Spaghetti Nach Packungsanweisung kochen
Für die Sauce
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Parmesan Frisch gerieben
  • 1 bund Petersilie Frisch, zum Garnieren

Method
 

Marinieren
  1. Hähnchenbrust mit Honig, Knoblauch, Sojasauce, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Kochen
  1. In einer Pfanne das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  2. Spaghetti gemäß Packungsanweisung kochen.
  3. In der gleichen Pfanne Sahne und Parmesan hinzufügen und gut vermengen. Leicht köcheln lassen, bis eine cremige Sauce entsteht.
  4. Die gekochten Spaghetti zur Sauce geben und gut umrühren.
  5. Hähnchen in Scheiben schneiden und auf die Spaghetti legen. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Tipps: Marinieren Sie das Hähnchen länger für intensiveren Geschmack. Verwenden Sie frische Zutaten für besten Geschmack und experimentieren Sie mit Gewürzen.