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Himmlisches Dessert mit Himbeeren

Ein fruchtiges und einfach zuzubereitendes Dessert aus frischen Himbeeren, griechischem Joghurt, Honig und Vanille, perfekt für warme Sommertage.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Himbeeren Frisch und reif, idealerweise vom Wochenmarkt
  • 200 g griechischer Joghurt Vollfett für die beste Konsistenz
  • 2 EL Honig Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Vanilleextrakt Optional – kann auch durch andere Aromen ersetzt werden
  • Minzblätter zur Garnierung Für frischen Geschmack und Dekoration

Method
 

Zubereitung
  1. Die Himbeeren waschen und in eine Schüssel geben.
  2. Griechischen Joghurt, Honig und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut verrühren.
  3. Das Dessert in Gläser füllen und mit Minzblättern garnieren.
  4. Sofort servieren oder im Kühlschrank kühlen, bis es serviert wird.

Notes

Das Dessert kann variiert werden, z.B. mit Bananen oder Erdbeeren. Am besten frisch servieren, aber für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrbar.