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Himmlisches Dessert mit Himbeeren

Ein leichtes, frisches Dessert bestehend aus Himbeeren, Joghurt, Honig und Vanille, perfekt für besondere Anlässe oder warme Sommertage.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Frische Himbeeren Achte darauf, frische und saftige Früchte zu wählen.
  • 400 g Joghurt Naturjoghurt, kann auch griechischer Joghurt sein.
  • 3 EL Honig Menge nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Vanilleextrakt Ein paar Tropfen reichen aus.
  • 4 Minzblätter Zur Garnierung.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Himbeeren in eine Schüssel geben.
  2. Joghurt mit Honig und Vanilleextrakt vermengen.
  3. Joghurtmischung über die Himbeeren geben und vorsichtig vermengen.
  4. In kleinen Gläsern anrichten und mit Minzblättern garnieren.
  5. Sofort servieren oder für 10 Minuten kaltstellen.

Notes

Die frischen Himbeeren verleihen dem Dessert eine wundervolle Farbtiefe. Es ist wichtig, die Mischung sanft unter die Himbeeren zu heben, um sie nicht zu zerdrücken. Das Dessert kann auch mit anderen Früchten oder Toppings variiert werden.