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Himmlische Bananenschnitten

Diese himmlischen Bananenschnitten sind ein einfaches und köstliches Dessert, das mit reifen Bananen, Frischkäse und einem knusprigen Keksboden begeistert.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Nachspeise
Cuisine: Deutsche
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 200 g Kekse (z.B. Butterkekse) Kann durch Schokoladenkekse ersetzt werden.
  • 100 g Butter, geschmolzen Sollte gut mit den Keksen vermischt werden.
Für die Füllung
  • 3 Stück reife Bananen Besonders süß und aromatisch.
  • 200 g Frischkäse Kann durch Quark oder griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 100 g Puderzucker Menge kann je nach Süße der Bananen angepasst werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verleiht einen besonders guten Geschmack.
Zum Garnieren
  • Schokoladensirup oder Kakaopulver Für die Dekoration.

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Kekse in einer Küchenmaschine zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
  2. Die Keksmasse gleichmäßig in einer Backform verteilen und leicht andrücken.
  3. Die Bananen in gleichmäßige Scheiben schneiden.
Füllung
  1. In einer Schüssel Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt gut verrühren.
  2. Die Bananenscheiben auf der Keksbasis anordnen.
  3. Die Frischkäsemasse darüberstreichen und gleichmäßig verteilen.
Kühlen und Servieren
  1. Den Kuchen für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  2. Vor dem Servieren mit Schokoladensirup oder Kakaopulver garnieren.

Notes

Die Himmlischen Bananenschnitten können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren werden.