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High Protein Quark Taler

Diese kleinen, goldbraunen Snacks sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten. Voller Geschmack und Protein, ideal nach dem Workout.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Fitness, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Magerquark Hauptbestandteil, reich an Proteinen.
  • 3 Stück Eier Servieren als Bindemittel.
  • 90 g Mehl Zutaten für die Struktur.
  • 2 TL Backpulver Sorgt dafür, dass die Taler aufgehen.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für einen Hauch von Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. In einer Schüssel Magerquark, Eier und Vanilleextrakt gut vermengen.
  3. Mehl und Backpulver hinzufügen und alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Mit einem Löffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
  5. Die Taler für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Notes

Die Taler können warm oder kalt serviert werden. Bei der Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bleiben sie bis zu einer Woche frisch.