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Herzhafte Suppen

Wohltuende und nahrhafte Suppen für kalte Wintertage, die perfekt für die ganze Familie sind.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Suppe
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffelsuppe
  • 4 pieces Kartoffeln Geschält und gewürfelt
  • 1 pieces Zwiebel Hacker für das Anbraten
  • 1 liter Gemüsebrühe Für die Suppe
  • 2 pieces Würstchen Zum Servieren hinzugefügt
Für die Bohnensuppe
  • 1 pieces Zwiebel Hacker für das Anbraten
  • 150 grams Räucherspeck Für den rauchigen Geschmack
  • 400 grams Bohnen Frische oder aus der Dose
  • 1 liter Gemüsebrühe Für die Suppe
Für die Hühnersuppe
  • 1 pieces Hähnchen Mit Wasser für die Brühe
  • 1 pieces Zwiebel Für den Geschmack
  • 2 pieces Karotten In Stücke geschnitten
  • 1 liter Wasser Zum Kochen
Für den Linseneintopf
  • 250 grams Linsen Grüne oder braune Linsen
  • 1 liter Gemüsebrühe Genug um die Linsen zu bedecken
  • 2 pieces Gemüse Würfeln, nach Wahl

Method
 

Zubereitung der Kartoffelsuppe
  1. Kartoffeln schälen und würfeln.
  2. Zwiebeln in einem Topf anbraten.
  3. Brühe hinzufügen und weich kochen.
  4. Würstchen hinzufügen und servieren.
Zubereitung der Bohnensuppe
  1. Zwiebeln und Räucherspeck anbraten.
  2. Bohnen und Brühe hinzufügen.
  3. Köcheln lassen, bis alles heiß ist.
Zubereitung der Hühnersuppe
  1. Hähnchen mit Wasser in einen Topf geben.
  2. Zwiebeln und Karotten hinzufügen und kochen.
  3. Brühe abseihen, verwenden Sie sie später für die Suppe.
Zubereitung des Linseneintopfs
  1. Linsen und gewürfeltes Gemüse in einen Topf kochen.
  2. Brühe hinzufügen und köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.

Notes

Suppen können hervorragend aufbewahrt werden. Im Kühlschrank bis zu 5 Tage und im Gefrierfach bis zu 3 Monate.