Go Back

Herzhafte Schinken-Käse-Blätterteigtaschen

Köstliche, gefüllte Blätterteigtaschen mit Schinken und Käse, die schnell zubereitet werden können und perfekt für die ganze Familie sind.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Taschen
  • 500 g Blätterteig Frischer oder gefrorener Blätterteig
  • 200 g Schinken In kleine Stücke oder Streifen geschnitten
  • 200 g Käse Z. B. Emmentaler oder Gouda, gewürfelt
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 Prise Muskatnuss Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
  2. Schinken und Käse auf die Teigquadrate legen.
  3. Mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  4. Die Ränder des Teigs mit Ei bestreichen, dann zusammenklappen und andrücken.
  5. Die Taschen auf ein Backblech legen und mit restlichem Ei bestreichen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

Diese Blätterteigtaschen können warm serviert werden und passen gut zu einem frischen Salat oder Dips. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.