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Herzhafte Schinken-Käse-Blätterteigtaschen

Köstliche, gefüllte Blätterteigtaschen mit Schinken und Käse, die schnell zubereitet werden können und perfekt für die ganze Familie sind.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Taschen
  • 500 g Blätterteig Frischer oder gefrorener Blätterteig
  • 200 g Schinken In kleine Stücke oder Streifen geschnitten
  • 200 g Käse Z. B. Emmentaler oder Gouda, gewürfelt
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 Prise Muskatnuss Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
  2. Schinken und Käse auf die Teigquadrate legen.
  3. Mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  4. Die Ränder des Teigs mit Ei bestreichen, dann zusammenklappen und andrücken.
  5. Die Taschen auf ein Backblech legen und mit restlichem Ei bestreichen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notizen

Diese Blätterteigtaschen können warm serviert werden und passen gut zu einem frischen Salat oder Dips. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.