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Hausgemachtes Eis

Einfaches Rezept für köstliches, selbstgemachtes Eis mit frischen Zutaten, perfekt für den Sommer.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Basiszutaten
  • 500 ml Milch Vollfett für mehr Cremigkeit
  • 250 ml Sahne Schlagsahne
  • 100 g Zucker Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack
Zusätzliche Geschmäcker
  • 250 g Früchte (z.B. Erdbeeren, Mango) Früchte pürieren für intensiveren Geschmack
  • 50 g Schokolade oder Nüsse Optional hinzufügen für zusätzliches Crunch

Method
 

Zubereitung
  1. Milch, Sahne und Zucker in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
  3. Optional: Früchte pürieren und unter die Mischung heben.
  4. Die Mischung in eine Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers gefrieren lassen.
  5. Für zusätzliche Geschmackskomponenten wie Schokolade oder Nüsse nach Belieben hinzufügen.

Notes

Für die optimale Textur das Eis in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Variationen mit verschiedenen Früchten ausprobieren.