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Hähnchenpfanne in Honigsauce

Ein einfaches und köstliches Gericht, das zartes Hähnchen mit süßem Honig und herzhaftem Gemüse kombiniert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Deutsch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust In Würfel schneiden
  • 5 EL Honig
  • 5 EL Sojasauce
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch, gehackt
  • 1 cm Ingwer Frisch, gerieben
  • 400 g Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zwiebeln) In kleine Stücke schneiden
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • 1 prise Salz
  • 1 prise Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mit anbraten.
  3. Gemüse nach Wahl dazugeben und alles gut vermischen.
  4. Honig und Sojasauce hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notes

Die Hähnchenpfanne in Honigsauce ist perfekt für ein schnelles Abendessen und lässt sich gut mit Reis, Quinoa oder einem grünen Salat servieren. Reste können bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.