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Hähnchenpfanne in Honig-Senfsoße

Ein einfaches und genussvolles Familienrezept für Hähnchen in einer süß-würzigen Honig-Senfsoße, das Erinnerungen schafft und perfekt für entspannte Abende ist.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Familienessen, Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilet Frisch, in Stücke geschnitten.
  • 3 Esslöffel Honig Für die Marinade.
  • 3 Esslöffel Senf Typ nach Wahl.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Für das Anbraten.
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt Für mehr Geschmack.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • zum Garnieren Frische Kräuter (z.B. Petersilie)

Method
 

Zubereitung
  1. Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Das Hähnchen in der Marinade wälzen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  4. Eine Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist.
  5. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Notizen

Dieses Gericht lässt sich mit verschiedenen Beilagen wie einem grünen Salat oder gedünstetem Gemüse kombinieren. Ideal für Familienabende.