Go Back

Hähnchenpfanne in Honig-Senfsoße

Ein einfaches und köstliches Rezept für eine Hähnchenpfanne in Honig-Senfsoße, perfekt für die ganze Familie.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Familienessen
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Frisch und hochwertig
  • 3 EL Honig Nach Geschmack
  • 3 EL Senf Dijon oder nach Wahl
  • 2 EL Olivenöl Für das Braten
  • 2 zehen Knoblauch, gehackt Für zusätzlichen Geschmack
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • zum Garnieren Petersilie Frisch

Method
 

Vorbereitung
  1. Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Zubereitung der Honig-Senfsoße
  1. In einer Schüssel Honig und Senf vermischen und den gehackten Knoblauch hinzufügen.
  2. Die Honig-Senf-Mischung über das Hähnchen gießen und einige Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Servieren
  1. Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Notes

Ideal mit Beilagen wie knusprigen Kartoffeln, Reis oder frischem Gemüse servieren. Reste können 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.