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Hähnchenpfanne in Honig Senfsoße

Eine einfache und köstliche Hähnchenpfanne in einer süß-würzigen Honig-Senf-Soße, perfekt für familiäre Zusammenkünfte.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Senf Mittelscharf oder scharf je nach Vorliebe
  • 2 EL Olivenöl Für das Anbraten
  • 2 zehen Knoblauch Gehackt
  • 1 Stück Zwiebel Gehackt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Petersilie Frisch gehackt zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Honig und Senf in die Pfanne geben und gut umrühren.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
  5. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Notes

Für eine cremige Soße kann Sahne oder Joghurt hinzugefügt werden. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahrt werden.