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Hähnchenpfanne in Honig-Senfsoße

Eine köstliche Hähnchenpfanne mit einer harmonischen Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf. Ideal für gesellige Abende und schnell zubereitet.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Deutsche Küche
Kalorien: 350

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Senf (nach Wahl, z.B. grobkörnig oder Dijon)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Stück Knoblauchzehe, fein gehackt
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • nach Bedarf Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Thymian) zur Dekoration

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Mischen Sie in einer Schüssel den Honig, den Senf, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer zu einer gleichmäßigen Marinade.
  3. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform und gießen Sie die Honig-Senf-Mischung gleichmäßig darüber.
  4. Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 25 bis 30 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  5. Bestreuen Sie das Gericht vor dem Servieren mit frischen Kräutern und genießen Sie es!

Notizen

Die Hähnchenpfanne lässt sich vielfältig anpassen und eignet sich auch für verschiedene Beilagen wie Kartoffeln, Reis oder Salat. Sie können die Marinade nach Geschmack variieren.