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Hähnchenpfanne in Honig-Senfsoße

Eine köstliche Hähnchenpfanne mit einer harmonischen Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf. Ideal für gesellige Abende und schnell zubereitet.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 350

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Senf (nach Wahl, z.B. grobkörnig oder Dijon)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Stück Knoblauchzehe, fein gehackt
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • nach Bedarf Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Thymian) zur Dekoration

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Mischen Sie in einer Schüssel den Honig, den Senf, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer zu einer gleichmäßigen Marinade.
  3. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform und gießen Sie die Honig-Senf-Mischung gleichmäßig darüber.
  4. Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 25 bis 30 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  5. Bestreuen Sie das Gericht vor dem Servieren mit frischen Kräutern und genießen Sie es!

Notes

Die Hähnchenpfanne lässt sich vielfältig anpassen und eignet sich auch für verschiedene Beilagen wie Kartoffeln, Reis oder Salat. Sie können die Marinade nach Geschmack variieren.