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Hähnchenpfanne in Honig-Senfsoße

Ein einfaches und schnelles Gericht mit einer köstlichen Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf, ideal für ein gesundes Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsche, Familienküche
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets In mundgerechte Stücke geschnitten
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Senf Klassischer Senf oder nach Wahl
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika
  • 1 Stück Zwiebel In Würfel geschnitten
  • 300 g Gemüse Z.B. Brokkoli oder Karotten, nach Wahl

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.
  3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. In einer Schüssel Honig und Senf vermischen.
  5. Die Honig-Senf-Mischung über das Hähnchen gießen und alles gut vermengen.
  6. Gemüse hinzufügen und köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
  7. Servieren und genießen!

Notes

Servieren Sie die Hähnchenpfanne auf einem schönen Teller. Es passt gut zu Reis oder Baguette. Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern, wenn Sie mögen. Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.