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Hähnchenpfanne in einer Honig-Senfsauce

Ein köstliches Gericht, das süße und herzhafte Aromen vereint und ideal für Familienessen ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Hausmannskost
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenpfanne
  • 500 g Hähnchenbrustfilet In Würfel schneiden
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Senf
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 200 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Anbraten
  • Frische Petersilie zur Garnitur

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenstücke anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und einige Minuten sautieren, bis sie weich sind.
  4. Honig und Senf in die Pfanne geben und gut vermischen.
  5. Die Sahne hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
  6. Die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
  7. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Die Hähnchenpfanne in einer Honig-Senfsauce eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen. Servieren Sie dazu Reis oder Kartoffelpüree für ein vollständiges Gericht.