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Hähnchen Shawarma Wrap

Ein köstlicher und vielseitiger Wrap mit mariniertem Hähnchen und frischem Gemüse, ideal für schnelle Mittagessen oder entspannte Abendessen.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 38 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Mediterran, Nahost
Kalorien: 350
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Marinade
  • 3 EL Joghurt
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Knoblauchpaste
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 0.5 TL schwarzer Pfeffer
  • nach Geschmack Salz
Für das Hähnchen
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets (in Streifen geschnitten)
  • 1 EL Öl
Für die Wraps
  • 2-3 Stück Fladenbrote (Shawarma-Brot oder Tortillas)
  • 1 Tasse Salat
  • 1 Stück Tomate
  • 1 Stück Gurke (in Scheiben geschnitten)

Method
 

Marinade vorbereiten
  1. In einer Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Knoblauchpaste, Paprika, Kreuzkümmel, schwarzen Pfeffer und Salz vermischen.
  2. Hähnchenstreifen hinzufügen und mindestens 30 Minuten marinieren (oder über Nacht für den besten Geschmack).
Hähnchen braten
  1. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen braten, bis es durchgegart und leicht goldbraun ist (ca. 6-8 Minuten).
Wraps zubereiten
  1. Fladenbrote in einer Pfanne erwärmen.
  2. Salat, Tomate, Gurke und das gekochte Hähnchen auf das Brot legen.
  3. Bei Bedarf zusätzliches Sauce hinzufügen und dann fest zu einem Wrap rollen.
  4. Sofort servieren.

Notizen

Dieser Wrap kann mit verschiedenen Dips serviert werden, wie Tahini, Joghurt-Dip oder frischen Gemüse-Mix. Er eignet sich hervorragend für Picknicks oder Grillabende!