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Hähnchen Shawarma Wrap

Ein köstlicher und vielseitiger Wrap mit mariniertem Hähnchen und frischem Gemüse, ideal für schnelle Mittagessen oder entspannte Abendessen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 38 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Mediterran, Nahost
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 3 EL Joghurt
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Knoblauchpaste
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 0.5 TL schwarzer Pfeffer
  • nach Geschmack Salz
Für das Hähnchen
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets (in Streifen geschnitten)
  • 1 EL Öl
Für die Wraps
  • 2-3 Stück Fladenbrote (Shawarma-Brot oder Tortillas)
  • 1 Tasse Salat
  • 1 Stück Tomate
  • 1 Stück Gurke (in Scheiben geschnitten)

Method
 

Marinade vorbereiten
  1. In einer Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Knoblauchpaste, Paprika, Kreuzkümmel, schwarzen Pfeffer und Salz vermischen.
  2. Hähnchenstreifen hinzufügen und mindestens 30 Minuten marinieren (oder über Nacht für den besten Geschmack).
Hähnchen braten
  1. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen braten, bis es durchgegart und leicht goldbraun ist (ca. 6-8 Minuten).
Wraps zubereiten
  1. Fladenbrote in einer Pfanne erwärmen.
  2. Salat, Tomate, Gurke und das gekochte Hähnchen auf das Brot legen.
  3. Bei Bedarf zusätzliches Sauce hinzufügen und dann fest zu einem Wrap rollen.
  4. Sofort servieren.

Notes

Dieser Wrap kann mit verschiedenen Dips serviert werden, wie Tahini, Joghurt-Dip oder frischen Gemüse-Mix. Er eignet sich hervorragend für Picknicks oder Grillabende!