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Hähnchen mit Zwiebeln und Sahne

Ein herzhaftes Gericht für die ganze Familie, das einfach zuzubereiten und unglaublich lecker ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenfilets, in Stücke geschnitten Zarte Hähnchenstücke
  • 800 g Zwiebeln In Ringe geschnitten
  • 200 g Schlagsahne Für die cremige Sauce
Gewürze und Bindemittel
  • 1 TL edelsüßes Paprikapulver Für die Aromatisierung
  • 1 TL Mehl, gehäuft Um die Sauce zu binden
  • nach Geschmack Salz Würze nach Belieben
  • nach Geschmack weißer Pfeffer Würze nach Belieben

Method
 

Zubereitung
  1. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
  2. In einer Pfanne das Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
  3. Die Zwiebeln hinzufügen und weiterbraten, bis sie weich sind.
  4. Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzufügen und gut vermischen.
  5. Das Mehl darüber streuen und gut umrühren, um eine Verbindung zu schaffen.
  6. Die Schlagsahne langsam einrühren und zum Kochen bringen.
  7. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist und die Soße eingedickt ist.
  8. Heiß servieren.

Notes

Das Gericht kann mit Reis, frischem Brot oder Kartoffeln serviert werden. Reste können im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt werden.