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Hähnchen mit Tzatziki und Gemüse

Ein köstliches Gericht mit saftigem Hähnchen, erfrischendem Tzatziki und buntem Gemüse, das perfekt für Familienessen und Grillabende ist.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Grillparty, Hauptgericht
Cuisine: Gesund, Mediterran
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust In gleich große Stücke schneiden.
  • 1 Stück Zitrone Saft für Marinade verwenden.
  • Salz Salz
  • Pfeffer Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten verwenden.
Für das Tzatziki
  • 200 g Joghurt Naturjoghurt verwenden.
  • 1 Stück Gurke Geraspelt.
  • 2 Zehen Knoblauch Gepresst.
  • Frische Kräuter Frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie) Gehackt.
Für die Beilage
  • Nach Bedarf Gemüse (z.B. Tomaten, Paprika, Zwiebeln) Frisch, zum Anrichten.

Method
 

Marinierung des Hähnchens
  1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft marinieren.
Anbraten
  1. In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis das Hähnchen durchgegart ist (ca. 8-10 Minuten).
Zubereitung des Tzatzikis
  1. Gurke raspeln und mit dem Joghurt, gepresstem Knoblauch und gehackten Kräutern vermischen.
Anrichten
  1. Alles zusammen auf einem Teller anrichten und genießen.

Notes

Das Gericht eignet sich hervorragend für jede Gelegenheit und kann durch verschiedene Beilagen wie Quinoa oder Vollkornreis variiert werden.