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Hähnchen mit Paprika und Sahne

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Hähnchengericht mit einer cremigen Paprika-Sahne-Sauce, ideal für Familienessen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 große Zwiebeln fein gewürfelt
  • 3 Paprika (rot, gelb, grün) entkernt und in Streifen geschnitten
  • 300 ml Sahne
  • 2 EL Paprikapulver
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • 1 TL Salz zum Würzen
  • 1 TL Pfeffer zum Würzen
  • Frische Petersilie zur Garnierung
  • Beilage nach Wahl (z.B. Reis oder Nudeln)

Method
 

Vorbereitung
  1. Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Zwiebeln schälen und fein würfeln.
  3. Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
Kochen
  1. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten.
  2. Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten, bis es leicht goldbraun ist.
  3. Paprika hinzufügen und gut vermischen.
  4. Paprikapulver darüberstreuen und kurz anbraten.
  5. Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dicklich wird.
  7. Mit frischer Petersilie garnieren und mit einer Beilage nach Wahl servieren.

Notes

Das Gericht ist variabel; Zutaten können nach Belieben angepasst werden.