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Hähnchen mit Champignons

Ein herzhaftes Wohlfühlessen mit zarten Hähnchenstücken, Champignons und frischer Petersilie, ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 250 g Champignons In Scheiben geschnitten
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • 1 Zwiebel Fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen Fein gehackt
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • Frische Petersilie Zur Garnitur

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden und die Zwiebel sowie den Knoblauch fein hacken.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten.
  3. Hähnchenstücke hinzufügen und schön anbraten, bis sie goldbraun sind.
  4. Champignons hinzufügen und weiter braten, bis sie weich sind.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Mit frischer Petersilie garnieren und mit Reis, Nudeln oder frischem Brot servieren.

Notes

Frische Zutaten verwenden und nicht zu viel rühren, um eine schöne Bräunung zu erzielen.