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Hähnchen-Brokkoli-Auflauf Alfredo

Ein herzhaftes Comfort Food mit zartem Hähnchen, knackigem Brokkoli und cremiger Alfredo-Sauce, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Main Course
Cuisine: American, Italian
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 300 g Hähnchenbrust (in Würfel geschnitten) Frische Hähnchenbrust ist die beste Wahl
  • 300 g Brokkoli (in kleine Röschen geschnitten) Gleichmäßig geschnitten für gleichmäßiges Garen
  • 250 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli) Pasta mit kleinen Rillen sorgt für optimale Sauce
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten der Zutaten
  • 3 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt) Gibt eine aromatische Basis
  • 250 ml Sahne Für die cremige Konsistenz

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
  3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Knoblauchzehen anbraten.
  4. Hähnchenwürfel hinzufügen und braten, bis sie durchgegart sind (ca. 5-7 Minuten).
  5. Brokkoli hinzufügen und kurz mitbraten (ca. 2-3 Minuten).
  6. Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
  7. Die Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
  8. Die Mischung in eine Auflaufform geben und im Ofen 20-25 Minuten backen.
  9. Heiß servieren und genießen!

Notes

Hähnchen-Brokkoli-Auflauf Alfredo ist leicht zuzubereiten und benötigt keine besonderen Kochkünste. Für zusätzliche Aromen können Sie eine Prise Muskatnuss oder frische Kräuter hinzufügen.