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Haferbrei und Overnight Oats

Ein einfaches und nahrhaftes Frühstück, das dich mit Energie versorgt und mit verschiedenen Früchten und Nüssen variiert werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Servierungen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Haferbrei
  • 100 g Haferflocken Verwende zarte oder grobe Haferflocken nach Geschmack.
  • 200 ml Milch oder Pflanzenmilch Die Wahl der Milch beeinflusst die Cremigkeit.
  • 200 ml Wasser Kann mit Milch oder Pflanzenmilch ersetzt werden.
Für die Overnight Oats
  • 50 g Haferflocken Mit der gewünschten Flüssigkeit mischen.
  • 100 ml Milch oder Pflanzenmilch Doppelt so viel Flüssigkeit wie Haferflocken verwenden.
  • 100 g Früchte Frische oder gefrorene Früchte nach Wahl.
  • 30 g Nüsse Mandeln, Walnüsse oder Chiasamen sind empfehlenswert.
  • 50 g Joghurt oder Quark Für extra Cremigkeit hinzufügen.

Method
 

Zubereitung des Haferbreis
  1. Haferflocken in einen Topf geben.
  2. Mit Wasser und Milch oder Pflanzmilch zum Kochen bringen.
  3. Die Haferflocken bei niedriger Hitze quellen lassen, dabei häufig umrühren.
  4. Wenn der Brei die gewünschte Konsistenz erreicht hat, nach Belieben verfeinern.
Zubereitung der Overnight Oats
  1. Haferflocken in eine Schüssel oder ein Glas geben.
  2. Die gewünschte Flüssigkeit hinzufügen und gut umrühren.
  3. Wenn gewünscht, Früchte und Nüsse hinzufügen.
  4. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Servieren
  1. Haferbrei mit frischen Früchten und Nüssen garnieren und genießen.
  2. Overnight Oats mit frischem Obst oder Joghurt toppen und servieren.

Notes

Haferbrei ist frisch am besten, kann aber auch im Kühlschrank aufbewahrt werden. Overnight Oats bis zu fünf Tage haltbar!